Candy u Michuzi!!!

http://michuzia.pinger.pl/m/18722572

Już po wszystkim...

Hei :)
Jak pewnie wiecie z poprzednich postów miałam dzisiaj egzamin 6-klasisty. Wczoraj denerwowałam się okropnie, nie mogłam zasnąć, ale odziwo podczas pisania testu wogóle się nie denerwowałam... Test oceniam na w miarę łatwy :). W czerwcu będziemy mieć bal 6-klasisty. Nasza szkoła wymyśliła, że bal będzie w Zielonogórskim Hotelu Dana. Myślę, że będzie to udana impreza. Jedynym ale jest to, że kompletnie nie wiem w jakim stylu sukienki szukać, a no i buty.
                                      Może ktoś z was podpowie mi co nadaje się na bal szóstoklasisty?

Produkcja makaroników XD

Hejoł :)
I w końcu są zdjęcia, niestety tylko dwa, ponieważ reszta się wykasowała :(. A oto masa w różnych kolorach:

A to są gotowe już makaroniki, jak mówiłam w kształcie nie są idealne, lecz w smaku świetne :).

No a więc na dzisiaj to koniec. Bay :).

Smacznego jajka! :)

Hei :)
Wiem, że miałam wstawić zdjęcia z produkcji moich makaroników, ale niestety nie miałam czasu i wstawię je jutro. A tak przechodząc do tematu to życzę wam wszystkiego najlepszego z okazji Świąt Wielkanocnych :).

Moje makaroniki...

Hei :)
Dzisiaj nadszedł czas aby napisać posta o makaronikach, których trzecia tura właśnie się piecze :)...
Makaroniki może nie przypominają takich jak pokazywałam wam w przepisie, ale moim zdaniem w tych ciastkach chodzi o smak. Są one smaczne, ale okropnie słodkie, mimo to, że lubię słodycze, słodkość tych ciastek mnie przeraża XD. Przepis ogólnie jest spoko, dzisiaj, lub jutro dodam zdjęcia z ich produkcji...
 
                                           A wy jedliście lub robiliście kiedyś makaroniki?

Dni pełne nauki...

Hei :)
Jak zapewne wiecie 4 kwietnia szóste klasy piszą egzamin, a w tym ja. Od poniedziałku do środy (w czwartek i piątek nie mamy lekcji) mamy tylko matmę i polski :(. Mamy tak po trzy-cztery polski dziennie- MASAKRA. Chociaż takie dni są męczące, dobrze zrobi nam takie powtórzenie do testu... Z polaka mamy cały czas jakieś testy na ocenę a w tym różnego rodzaju prace pisemne. Czasami nawet dostajemy przez cały dzień trzy oceny. Naszczęście u mnie to same piątki i szóśtki :). No nic ja spadam się uczyć, narka ;)

Przepis na makaroniki XD

HEJ :)
Dzisiaj postanowiłam dodać jako posta przepis na makaroniki, francuskie ciasteczka przekładane kremem. Jeszcze nie miałam okazji wypróbować tego przepisu, ale będę je robić w święta, więc na pewno napiszę o nich posta. A oto przepis:

Składniki

ilość porcji: 40

• Ciastka
• 6 białek
• szczypta soli
• 400 g cukru pudru
• 250 g drobno zmielonych migdałów
• 1-2 krople barwnika spożywczego (żółty, różowy, brązowy, zielony)
• Krem
• 240 g masła
• 350 g cukru pudru
• 2 łyżki śmietany kremówki
• 1 łyżka ekstaktu waniliowego
• 1 łyżka skórki cytrynowej
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 1 łyżka zmielonych pistacji
• 1 łyżka dżemu truskawkowego

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 14 min | Czas dodatkowy: 20 min, odstawienie

1.

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodać łyżkę cukru pudru i dalej ubijać. Przesiać i dodać połowę cukru, zmiksować na wysokich obrotach. Dodać pozostały przesiany cukier puder i miksować, aż składniki się połączą.

2.

Dodać zmielone migdały i delikatnie mieszać szpatułką od dna, aż ciasto będzie gładkie i zacznie układać się we wstążki.

3.

Rozdzielić masę do 4 misek. Do każdej dodać 1-2 krople barwnika: różowego, żółtego, brązowego i zielonego, wymieszać.

4.

Do woreczka dekoratorskiego nakładać masę i wyciskać ciastka dowolnej wielkości. (Woreczek trzymać prostopadle do blaszki). Do każdego koloru używać czystego woreczka.

5.

Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C. Ciastka odstawić na 30 minut.

6.

W międzyczasie przygotować krem. Zmiksować masło, dodać cukier puder i zmiksować na jednolitą masę. Dodać śmietanę i wanilię, i miksować, aż krem będzie puszysty.

7.

Rozdzielić krem do 4 misek. Dodać do jednej dżem, do drugiej zmielone pistacje, do trzeciej kakao, a do czwartej skórkę cytrynową. Dobrze wymieszać i odstawić.

8.

Makaroniki piec w nagrzanym piekarniku przez 14 minut. Odstawić do przestudzenia, a następnie smarować płaską stronę ciastka kremem o pasującym kolorze i składać z drugim. Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.